Курица в сливочно-чесночном соусе

Универсальное горячее: кусочки курицы тушатся в ароматном сливочном соусе. Хорошо идёт с любым гарниром.

Ингредиенты

• Куриное филе — 600 г
• Сливки 20% — 200 мл
• Чеснок — 3 зубчика
• Лук — 1 шт.
• Масло, соль, перец, травы

Приготовление

1. Нарежьте филе кубиком и обжарьте до румяности.
2. Добавьте лук, готовьте 3 минуты.
3. Влейте сливки с измельчённым чесноком.
4. Тушите на тихом огне 10 минут до загустения соуса.
5. Приправьте травами и подавайте.

Совет. Если соус густоват — добавьте пару ложек воды или бульона.